ПН - СБ 9:00 - 19:00
0
Пожалуйста, авторизируйтесь,
чтобы добавить товар в список желаний
0

Товары для сравнения не добавлены

0

Корзина пуста.

Кофе в зернах РУАНДА GATARE LOT#24 - NATURAL

Код товара:
В наличии
Цена: 840.00 грн 780.00 грн

До конца скидки осталось:

05
дней
12
часов
24
минут
24
секунд
Объем:
-
+
Характеристики
Степень обжарки
средняя
Страна происхождения
Руанда
Производитель:
Состав
100 % Арабика
Вкус
Шоколадный

Африканская Арабика Руанда, пожалуй, имеет один из самых необычных и богатых ароматов. Руанда подарит мягкий вкус напитка со средней крепостью и нежным привкусом молочного шоколада.

Напиток из этого кофе идеально сочетается с любым десертом.

Происхождение: Руанда
Регион: Nyamasheke, Западная провинция
Высота произрастания: 1800 метров над уровнем моря
Сорт: красный бурбон
Урожайный период: июнь - сентябрь
Способ обработки: натуральный

Руанда благословлена ​​идеальными условиями выращивания кофе, которые включают высокую высоту, регулярные осадки, вулканические почвы с хорошей органической структурой и обилием Бурбона. Подавляющее большинство руандийского кофе производится мелким землевладельцем, из которых около полумиллиона приходится на земельные участки, которые часто не намного больше, чем один гектар на семью. Кофе выращивается в большинстве районов страны с особенно большими концентрациями вдоль озера Киву и в южной провинции. Руандийские мелкие фермеры организуются в кооперативы и пользуются услугами централизованных мокрых предприятий - или станций мойки, поскольку они известны на местном уровне. Цветение происходит в период с сентября по октябрь, а урожай начинается с марта по июль, а поставки - с августа по декабрь.

GATARE

Gatare является одной из старейших станций мойки в стране, начиная с 2003 года. Gatare имеет долгую репутацию среди первых станций, которые обрабатывают очень качественный кофе для экспорта. Расположенная в районе Ньямашеке Западной провинции, станция окружена холмами, покрытыми кофейными деревьями. Gatare неоднократно соревновался в конкурсе Cup Of Excellence и всегда заканчивал выигрышные лоты. Станция имеет очень большую пропускную способность, управляя дробильным диском McKinnon 3 тонны / час, промывочными каналами, сухими ферментационными резервуарами и резервуарами для вымачивания, и обработала более 1000 тонн вишни в этом сезоне. 

Все 5 эксклюзивных натуральных лотов Gatare в этом сезоне - красный бурбон, и они были высушены в течение 5 недель. Все лоты различаются, так как спелые ягоды собираются в разные периоды сезонада. Каждая партия классифицируется, высушивается и складывается для анализа различных вкусовых профилей, присущих каждой отдельной партии.

У нас представлен FSC-1249: Gatare  - Лот 0024

Профиль: Ром, дыня, ежевика, молочный шоколад.

Очки SCA: 86.25

Оставить отзыв

Если вы цените истинный вкус кофе, вы должны знать, что самым лучшим и полезным является именно свежеобжаренный кофе. Он обладает многими свойствами, которые благоприятно влияют на здоровье человека. Но, безусловно, самым основным его преимуществом является его восхитительный аромат. По-настоящему хороший напиток обладает насыщенным и ярким запахом, который наполняет нас бодростью, заставляет проснуться и начать свой день.

     С ароматом свежеобжаренного кофе может сравниться разве что его вкус. Прелесть напитка заключается в том, что вы наслаждаетесь его душистым ароматом и чудесным вкусом одновременно. Это усиливает тонизирующий эффект, который придает нам еще больший заряд энергии.

    Особенности свежеобжаренного напитка

     Главной особенностью свежеобжаренного напитка считается его «жизненный» период. Настоящий, качественный кофе свежей обжарки сохраняет свои свойства на протяжении двух месяцев. По истечению этого срока он превращается в обычный напиток, который мы знаем. Вся изюминка состоит в том, что с момента обжарки зерна на короткий срок теряют свой аромат. В течении двух-трех дней они теряют свой запах и вкус, но по истечению этого времени они раскрывают весь свой потенциал на максимум.

     Аромат усиливается в несколько раз, чем у обычного, стандартного напитка. Его вкус также значительно отличается, он насыщеннее и ярче.

Просмотренные товары

Акция
 Кофе в зернах РУАНДА GATARE LOT#24 - NATURAL
780.00 грн 840.00 грн
Было:
840.00 грн
780.00 грн
1000.00 г
100 % Арабика